Votre panier
Article ajouté Article mis à jour Article supprimé

Votre panier est vide.

Blog

20 septembre 2021
Le Banoffee

Le Banoffee revisité Pour 6 personnes L'alliance du chocolat et de la banane, un beau mariage ! Le banoffe pie est un dessert anglais (qui a dit que les anglais mangeaient mal!!), qui est composé d'une base croustillante, de bananes et de confiture de lait. J'ai décidé de le revisiter aujourd'hui avec une pâte sucrée […]

Lire l'article
2 septembre 2021
Le fraisier

Le fraisier Pour 6 à 8 personnes Incontournable dessert de l'été, il ravit petits et grands ! On adore le fondant de la crème et les fruits entiers. C'est un de mes desserts préférés que je vous propose ici. Par contre, je préfère la crème diplomate à la mousseline, je le trouve plus légère en […]

Lire l'article
2 septembre 2021
La tarte mirabelles

La tarte aux mirabelles Pour 6 à 8 personnes J'adore cette tarte, et on profite avant de ne plus avoir de mirabelles !! Une belle façon de manger ses 5 fruits quotidiens. Pour la recette, c'est par ici ! Préparation 1h30 Cuisson 30 minutes Difficulté facile Ingrédients Pâte sablée 250g de farine 175g de beurre […]

Lire l'article
2 septembre 2021
Le matériel en pâtisserie

Le matériel en pâtisserie En pâtisserie, il est plus sage d'investir un peu en matériel et ustensiles. Pourquoi ? Au départ, je n'osais pas trop me procurer les outils pros, par manque d'informations, principalement : est-ce que je saurais l'utiliser? Est-ce que ça va être vraiment utile et qu'il ne va pas finir au fond […]

Lire l'article
25 août 2021
Photos culinaires

Photos culinaires Quand on propose des pâtisseries, on ne peut pas faire l'impasse sur les photos culinaires.

Lire l'article
19 juillet 2021
Tarte framboise pistache

La Tarte Framboise-Pistache Pour 6 à 8 tartelettes Une tarte où ces deux saveurs se marient parfaitement. J'ai choisi de réaliser une crème de pistache façon crème d'amande et de la garnir d'un confit de framboise, le tout posé dans une pâte sucrée, pour son côté à la fois fondant et croustillant. Pour la recette, […]

Lire l'article
© Copyright 2021 - Coffret Délices
 - 
Site créé par Justin Cuzin
crosscross-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram