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Vous avez été conquis par le jus de yuzu en verrines...aujourd'hui on vous propose, dans cette box de pâtisserie, un dessert riche en intensité avec l'acidulé chocolat Valrhona Inspiration Yuzu.

A découvrir de toute urgence pour les fans du côté acidulé !! Son alliée dans ce dessert, c'est la framboise pour la petite touche sucrée.

Découvrez, ou redécouvrez des goûts subtils en réalisant 6 entremets individuels composés d'une mousse yuzu hyper légère et d'un insert framboise posés sur une pâte sucrée.

Succès garanti auprès de vos invités !

La Balade Zen

37.90 

TVA non applicable, art. 293B du CGI, hors frais de port

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Dans votre coffret
Ingrédients
  • Sucre glace
  • Farine
  • Poudre d'amande
  • Sucre
  • Pectine
  • Chocolat Inspiration Yuzu
  • Jus de citron
  • Gélatine 1 et 2
  • Chocolat Ivoire
Matériel
  • Feuille guitare
  • Papier sulfurisé
  • Dépliant-recette
  • Fiche conseils
Ingrédients non inclus
  • 35g d'œuf
  • 100g de beurre
  • Framboises fraîches ou congelées
  • 165g de crème entière
Matériel non inclus
Nombre de personnes

Pour 4 à 6 personnes

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