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La Choko-Cara vous a plu ? Petit rappel gustatif...une tarte garnie d'une ganache chocolat et d'un caramel super coulant...

Revisitez-la en sublimant le caramel.

Confectionnez des entremets individuels dont les différentes textures sont un pur régal en bouche : le croquant du biscuit breton, le crémeux du Caramélia de Valrhona, le fondant de la ganache montée au chocolat bien corsé Caraïbes...

Une box de pâtisserie qui régalera 6 veinards !

Le Caramélia

29.00 

TVA non applicable, art. 293B du CGI, hors frais de port

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La Choko-Cara vous a plu ? Petit rappel gustatif...une tarte garnie d'une ganache chocolat et d'un caramel super coulant...

Revisitez-la en sublimant le caramel.

Confectionnez des entremets individuels dont les différentes textures sont un pur régal en bouche : le croquant du biscuit breton, le crémeux du Caramélia de Valrhona, le fondant de la ganache montée au chocolat bien corsé Caraïbes...

Une box de pâtisserie qui régalera 6 veinards !

Dans votre coffret
Ingrédients
  • Sucre 1 et 2
  • Farine
  • Levure
  • Gélatine 1 et 2
  • Chocolat Valrhona
  • Fèves Caramélia
Matériel
  • Papier sulfurisé
  • Douille déco
  • Poche à douille
  • Empreintes
  • Dépliant-recette
  • Fiche conseils et astuces

 

Ingrédients non inclus
  • 2 jaunes d'œuf
  • 75g de beurre mou
  • 75g de lait
  • 425g de crème liquide entière
Nombre de personnes

Ce dessert est prévu pour 6 personnes environ

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