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C'est un nuage pour sa légèreté, mais cette box de pâtisserie amènera du soleil dans votre maison !

Réalisez tout simplement une délicate mousse au goût onctueux de noix de coco, garnie d'un insert gourmand mangue-passion auquel les invités ne s'attendent pas!

Voyage dans îles garanti!

Le Nuage de Coco

19.45 30.90 

TVA non applicable, art. 293B du CGI, hors frais de port
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C'est un nuage pour sa légèreté, mais cette box de pâtisserie amènera du soleil dans votre maison !

Réalisez tout simplement une délicate mousse au goût onctueux de noix de coco, garnie d'un insert gourmand mangue-passion auquel les invités ne s'attendent pas!

Voyage dans îles garanti!

Dans votre coffret
Ingrédients
  • Mélange farine-sucre glace-poudre de coco
  • Sucre 1, 2 et 3
  • Crème de coco
  • Gélatine 1 et 2
  • Noix de coco en poudre
  • Purée de mangue-passion
Matériel
  • Dépliant-recette
  • Fiche astuces&conseils
  • Checklist de vos produits frais
  • Douille
  • Poche à douille
  • Papier sulfurisé
  • Rhodoïd
  • Set de présentation
Ingrédients non inclus

Pour 4 personnes :

  • 38 g de blancs d'œuf
  • 150 g de crème liquide entière à 30%MG
  • des fruits exotiques (le coulis mangue-passion est fourni)

Pour 8 personnes :

  • 75 g de blanc d'œuf
  • 300 g de crème liquide à 30%MG
  • des fruits exotiques de saison, telle qu'une mangue et des fruits de la passion (sinon le coulis mangue-passion est fourni)
Matériel non inclus

Munissez-vous du cercle professionnel pour un dessert aux finitions parfaites!

Cercle 15cm:4 parts

Cercle 20cm:8 parts

Nombre de personnes

Choisissez votre formule:

  • La classique 4 parts
  • La gourmande 8 parts
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