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Une petite présentation !

Qui se cache derrière tout ça ?

Je me présente : Odile !

Il y a quelques années, j’étais totalement incompétente en pâtisserie, et pourtant j’adorais ça.

J’étais fière de mon éternel moelleux au chocolat et de mes semi-macarons !

Quelquefois j’achetais même des boites toutes prêtes où on ne rajoute que les œufs, le lait et le beurre (on les connait tous !), et je ne vous cache pas que je faisais parfois croire que c’était moi qui avais réalisé ces gâteaux!

Alors que, on va pas se mentir, c’est pas bon!!

Pour moi, la pâtisserie était un monde lointain, inaccessible.

Je regardais, avec envie et admiration, le travail des pâtissiers avec lesquels je travaillais en restauration.

Alors je me suis décidée !

Moi aussi j’avais envie de pâtisser en tant que professionnelle !

Petite formation de 3 ans, en parallèle de mon emploi.

Suivi du graal, j’ai nommé le diplôme de pâtisserie, et j’ai déclaré que plus jamais je n’achèterai de boites toutes prêtes !!!

Et peu à peu, disons plutôt, mois après mois, l’idée de créer ma propre boite de pâtisserie avec mes recettes, a germé.

Il existe beaucoup de box de cuisine, mais elles ne proposent que peu de desserts, puisque ce sont, à proprement dit, de la cuisine.

Aujourd’hui, à l’heure où j’écris ces lignes, Coffret délices fête ses 2 ans !

Et c’est pas près de s’arrêter!

 

Mes valeurs

Qu’ils s’agissent des ingrédients ou du matériel de pâtisserie, en passant par les sachets d’emballage tels que le kraft et le carton de nos coffrets, tous nos produits sont français, écoresponsables et recyclables.

Comme nous avons à cœur de le dire au sein de Coffret Délices, nous privilégions la qualité d’un élément face à l’attrait financier d’un produit étranger.

Nous nous efforçons par ailleurs de vous fournir le meilleur rapport qualité-prix en vous proposant des aliments de qualité supérieure, sélectionnés avec soin et attention professionnelle.

Plus que le goût pour la pâtisserie, toute l’équipe de Coffret Délices partage le goût des bonnes choses, d’une planète préservée, de consommateurs en bonne santé et de producteurs locaux respectés.

made in france

Nous privilégions la qualité d’un élément face à l’attrait financier d’un produit étranger

Eco-responsable

Nous oeuvrons pour une planète préservée, des consommateurs en bonne santé et des producteurs locaux respectés

Emballages recyclables

Nos sachets d’emballage tels que le kraft et le carton de nos coffrets sont recyclables

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